Deze culinaire kajakbeleving is een van de meest bijzondere manieren om Prince Edward Island te ontdekken. Tijdens Beach Feast combineer je een rustige tocht op het water met een verfijnde 3-gangenlunch vol lokale zeevruchten, verhalen over het eilandleven en een setting die je niet snel vergeet.
Je stapt af van de gebaande toeristische route en maakt op een praktische, meeslepende manier kennis met de schelpdierindustrie van PEI. In ongeveer 5 uur leer je hoe schelpdieren van het eiland worden bereid, hoor je meer over de cultuur en tradities van de regio en geniet je van een lunch die volledig draait om ingrediënten uit Canada’s Food Island.
De beleving is een mooie mix van smaak, natuur en kennis. Terwijl jouw seafood guide de maaltijd bereidt boven een open vuur op een afgelegen strand, proef je enkele van de meest geliefde delicatessen van het eiland in een intieme, ontspannen sfeer.
Deze unieke culinaire tocht is ideaal voor gasten die PEI op een authentieke en frisse manier willen ervaren.
Gerecht één – An Ocean Kiss
Gerecht twee – Beach Feast
Gerecht drie – Sweet Finish
De ervaring begint met Oysters Three Ways. Eerst proef je vers geopende oesters op het strand, daarna volgen oesters die boven open kolen zijn gegrild, en tot slot een Grilled Oyster Casino.
Vervolgens staat er een tweede gang klaar met verse Island scallops in twee variaties, aangevuld met huisgemaakt Nature Space-brood, frisse salades en een sprankelend drankje.
Als afsluiting geniet je van een zoet, huisgemaakt dessert dat de maaltijd compleet maakt.
Gedurende de hele ervaring word je uitgenodigd om meer te leren over de schelpdierindustrie en de bereiding van deze lokale specialiteiten. Wie liever in een rustiger tempo meedoet, kan ook gewoon luisteren naar de verhalen over de schelpdiertradities van het eiland en genieten van de sfeer terwijl de maaltijd wordt bereid.
Na het eten is er tijd om even te ontspannen. Je kunt rustig uitbuiken, een strandwandeling maken, zonnen of zelfs een duik nemen in het warme water van de Golf van St. Lawrence. Dit is een interactieve excursie van begin tot eind.
Gasten worden verwacht met zin in een leuke dag op het water. De tocht vindt plaats op St. Peter’s Lake, een oceaanlagune met beschutte, kalme omstandigheden die geschikt zijn voor zowel beginnende als ervaren kajakkers.
De groep verzamelt zich bij Nature Space Resort & Retreat Centre, met check-in in de receptie-yurt bij de parkeerplaats. Hier zijn toiletten beschikbaar en je gids zorgt voor alle benodigde veiligheidsuitrusting en peddelmateriaal.
Wanneer iedereen klaar is, geeft de gids een veiligheidsbriefing en deelt hij of zij handige tips om het comfortabel en plezierig te maken op het water.
Je kunt rekenen op ongeveer 1,5 uur kajakken, met onderweg stille wateren, veel vogelsoorten en af en toe zicht op forel en vissen onder het oppervlak. Daarnaast leer je meer over de ecologie en geschiedenis van het gebied, dat ooit het hoofdstadgebied van PEI was en nu bekendstaat als de natuurlijke hoofdstad van het eiland.
Na het peddelen land je op een afgelegen strand en word je verwelkomd door Jarrod Gunn McQuillan, jouw seafood guide voor de dag. Jarrod is voormalig provinciaal schelpdierdeskundige en oesterbioloog, en was jurylid bij het Canadian Oyster Shucking Championships en organisator van de shuckwedstrijden tijdens het PEI International Shellfish Festival.
Hier krijg je de kans om lokale schelpdieren uit Prince Edward Island te proeven, te leren oesters openen en meer te ontdekken over de bereiding van verse PEI-zeevruchten.
Let op: Voor aanvang van het avontuur zijn er toiletten beschikbaar bij het resort. Tijdens de tour zijn er geen toiletten, al is een korte terugkeer naar het resort mogelijk na het eerste deel van de kajakervaring, vóór vertrek naar het afgelegen strand.
Ervaar het ontspannen gevoel van off-grid verblijven, maar dan met een comfortabele twist, in deze ruime tent van 14' x 16' in prospector-stijl. De sfeer is warm en rustiek, terwijl de inrichting juist uitnodigt tot een zorgeloos en praktisch verblijf. Binnen vind je een comfortabel queensize bed en een eenpersoonsbed, waardoor deze accommodatie ideaal is voor koppels, vrienden of een klein gezin. Beddengoed en handdoeken zijn inbegrepen, zodat je licht kunt reizen en direct kunt neerstrijken.
Gasten maken gebruik van gedeelde keuken- en wasruimtefaciliteiten en hebben daarnaast volledige toegang tot de voorzieningen van Nature Space Resort. Zo combineert je verblijf het beste van twee werelden: de vrijheid van buiten zijn en het gemak van moderne voorzieningen. Deze tent is bijzonder geschikt voor een overnachting en vormt een fijne, unieke tussenstop voor fietsers en ontdekkingsreizigers die in een natuurlijke omgeving willen uitrusten.
Deze sfeervolle cottage met 2 slaapkamers ligt midden in rustige bossen en langs schilderachtige wandelpaden. Hier verblijf je in alle comfort, met een warme en knusse uitstraling en een sterke verbinding met de natuur. De serene omgeving nodigt uit tot onthaasten, terwijl je ook gebruik kunt maken van de gedeelde voorzieningen van het aangrenzende resort. Zo combineer je moeiteloos ontspanning met wellnessgerichte ervaringen.
Tijdens je verblijf kun je dwalen door het meditatieve wandellabyrint, ontspannen in de sauna of genieten van de rust bij het meer en de privésteiger. Wie graag actief buiten is, kan een kayak of paddleboard huren en de omgeving verkennen op het eigen tempo. De yogayurt biedt daarnaast een rustige plek voor lessen of een privémoment op de mat, ideaal voor beweging, aandacht en diepe ontspanning.
Of je nu komt voor een stille retraite of een verkwikkende natuurvakantie, deze cottage vormt een gastvrije uitvalsbasis met frisse lucht, uitzicht op het bos en doordachte voorzieningen.
Laat de winter even helemaal van je afglijden tijdens een verblijf in een knusse, privé yurt, midden in de stille schoonheid van het seizoen. Deze ontspannen overnachting is ideaal voor wie wil vertragen, opladen en genieten van een fijne mix van comfort en welzijn in een rustige setting.
Je ervaring is inclusief:
Van zachte beweging en rustgevende klankhealing tot tijd in de natuur en voedzame hapjes: elk onderdeel is zorgvuldig samengesteld om diepe ontspanning te ondersteunen. De voorverwarmde sauna’s zorgen daarbij voor extra comfort en bieden een verfrissend contrast tussen warmte en kou, als weldadige afsluiting van je verblijf.
Geniet van een rustige ontsnapping op een eigen terrein van 5 acre, waar deze sfeervolle cottage volop ruimte biedt om te ontspannen en weer tot jezelf te komen. De accommodatie is ingericht voor comfort en een ontspannen verblijf, met twee slaapkamers: één met een queen bed en een tweede kamer met ingebouwde stapelbedden voorzien van luxe twin matrassen. In de woonkamer zorgt een daybed met onderschuifbed voor extra slaapruimte, waardoor deze plek ideaal is voor gezinnen of kleine groepen.
Daarnaast beschikt de cottage over een complete keuken en badkamer, zodat je je verblijf gemakkelijk en comfortabel kunt invullen. Op de ruime, afgeschermde veranda begin je de dag in alle rust of sluit je de avond ontspannen af in de buitenlucht. Voor gezellige momenten onder de sterren is er een royale vuurplaats aanwezig. Hoewel er geen hottub is, biedt het prachtige vrijstaande bad op pootjes een heerlijk rustgevend alternatief voor een ontspannend bad na een dag vol frisse lucht en stilte.
Genesteld tussen de bomen biedt deze rustieke lodgekamer een eenvoudige, sfeervolle jungle-ervaring voor gasten die graag dicht bij de natuur verblijven. De kamer is ingericht met 1 tweepersoonsbed en 1 eenpersoonsbed, waardoor dit een comfortabele keuze is voor koppels, vrienden of kleine gezinnen die samen reizen.
De ruimte is ontworpen voor wie houdt van een authentieke, natuurlijke sfeer. In plaats van af te leiden van de omgeving, sluit de kamer juist mooi aan op het tropische decor eromheen. Omdat er geen airconditioning aanwezig is, blijft het verblijf luchtig en open van karakter, met alle ruimte om mee te bewegen op het ritme van de jungle.
Hier draait het om vertragen, even loskomen van de dagelijkse drukte en genieten van de bijzondere charme van een verblijf in een boomhut. Praktisch, warm en karaktervol: een fijne optie voor gasten die op zoek zijn naar een verblijf dat zowel aards als onvergetelijk aanvoelt.
Deze sfeervolle cottage is ingericht voor een ontspannen en comfortabel verblijf, met een rustige setting waarin je direct tot rust komt. De tweepersoonsbed en airconditioning zorgen samen voor een aangenaam binnenklimaat, zodat je op elk moment van de dag prettig verblijft.
De ruimte is ideaal voor gasten die houden van eenvoud, comfort en een verzorgde uitstraling. Dankzij de moderne indeling voelt het geheel licht en overzichtelijk aan, met een kalme sfeer waarin je moeiteloos kunt ontspannen na een dag eropuit te zijn geweest of juist heerlijk te hebben bijgekomen.
Of je nu kiest voor een korte ontsnapping of een langer verblijf, deze cottage met één slaapkamer biedt alles wat je nodig hebt voor een praktische en verfrissende ervaring. De intieme sfeer en doordachte voorzieningen maken dit een fijne plek voor stellen of solo reizigers die op zoek zijn naar een rustige uitvalsbasis om weer op te laden.
Deze cottage is ingericht voor een comfortabel en ontspannen verblijf, met een eenvoudige, moderne sfeer die direct rust uitstraalt. De ruimte is praktisch opgezet en biedt alles wat nodig is om even helemaal op te laden, of je nu samen reist met familie of met vrienden. Dankzij de twee tweepersoonsbedden is er volop flexibiliteit in de indeling en is gedeeld verblijf extra gemakkelijk.
De prettige, overzichtelijke inrichting zorgt voor een gastvrije ambiance waarin je je snel thuis voelt. De airconditioning houdt het binnenklimaat aangenaam, zowel overdag als ’s nachts, zodat je in alle seizoenen kunt genieten van een ontspannen nachtrust en een zorgeloos verblijf. Deze cottage combineert comfort met functionaliteit en is daarmee een fijne keuze voor gasten die op zoek zijn naar een rustige, no-nonsense plek om te verblijven.
Kenmerken:
Jarrod Gunn McQuillan
