Vreugdevolle Olijvenoogst

Van harte nodigen we je uit om mee te doen aan onze vrolijke olijvenoogst in het schilderachtige dorp Peli Kastri in Zuid-Pelion.

Dit is geen klassieke retraite, maar een viering van gemeenschap, olijfolie en gedeelde levensvreugde. De olijven worden met de hand geplukt en moeten nog op dezelfde dag naar de molen worden gebracht, omdat alleen zo de allerbeste olie ontstaat. Daarom komen we van oktober tot januari samen, en elke helpende hand is van harte welkom. Omdat werk en feest hier hand in hand gaan, is eten de hele week inbegrepen. En maak je geen zorgen: er blijft ook ruim tijd om te ontspannen.

Wat kun je verwachten?

• Vrolijke olijvenoogst: Ontdek waarom snelheid zo belangrijk is bij de oogst en help mee om alleen de groene olijven van de boom te plukken. De gevallen olijven en de rode olijven blijven liggen voor de vogels.
• Vieren en genieten: Doe mee aan onze traditionele oogstfeesten, met muziek en zang.
• Inspirerende excursies: Bezoek samen met ons de olijfoliemolen en volg het volledige productieproces van olijfolie. We wandelen ook langs de calderimis naar rustige baaien, waar, met een beetje geluk, nog tijd is voor een duik, samen met prachtige uitzichten.
• Doop van een boom: Je kunt een boom uitkiezen en die voor één jaar adopteren. Maak je eigen naambordje en hang het aan de boom. Als je wilt, kunnen we je ook ondersteunen bij een eigen doopceremonie.
• Griekse kookworkshop: Leer meer over de traditionele Griekse keuken en hoe je die zelf bereidt. Aan het einde wordt alles wat we samen koken gezellig samen gegeten tijdens het diner.
• Introductie en organisatie: Op de eerste avond nemen we alles door wat belangrijk is, waaronder hoe je de olijven op de juiste manier oogst en hoe de taken worden verdeeld.
• Kindvriendelijk: Kinderen zijn van harte welkom; hoe meer zielen, hoe meer vreugd.
• Olijfolie: Door mee te doen, verzeker je jezelf vanzelf van een aandeel in de oogst. Jouw olijfolie, waarvan de exacte hoeveelheid pas na de oogst bekend is, wordt vers geleverd vanaf maart 2025.

Wat je meeneemt: Werkhandschoenen of tuinhandschoenen (we hebben er wel enkele beschikbaar, maar het is prettiger als ze goed passen) en stevige schoenen.

Course management

Elisabeth en Peter Riedl

Registratie: Graag vooraf aanmelden. Wil je wel graag een handje helpen, maar niet aan alle activiteiten deelnemen, dan ben je ook van harte welkom om op de eerste avond aan te sluiten voor de introductie en taakverdeling.
Voor last-minute boekingen zonder kamer kun je uiterlijk 10 oktober een e-mail sturen. Onderwerp: “Happy harvest”.

We kijken ernaar uit om deze bijzondere tijd met je te delen tijdens de olijvenoogst en je kennis te laten maken met de fascinerende wereld van olijven.

Meer over onze olijfolie en onze visie:

Course language

Duits, Grieks, Engels en meer — tijdens de olijvenoogst spreken we allemaal dezelfde taal, en lachen wordt overal begrepen.