Een werkelijk bijzondere culinaire beleving
Deze familiezaak wordt al acht jaar op rij door Tripadvisor uitgeroepen tot het nummer 1 restaurant van Jamaica. Hier staat een onvergetelijke food journey centraal, met een fruitboerderij van meer dan 1.200 bomen en vijf vaste medewerkers op de farm. Daardoor beschikt de keuken voortdurend over verse vruchten en ingrediënten, wat zorgt voor pure smaken en veel ruimte voor creativiteit. Na een rondleiding over de boerderij gaan gasten naar een speciaal ontworpen kookstudio, waar de chef een culinaire reis in vijf gangen begeleidt. Een fles wijn is inbegrepen, en met zo’n verse maaltijd hoeft u zich zeker niet in te houden.
BARBADOS TODAY
"Terwijl we zaten te kijken hoe onze lunch recht voor onze ogen werd bereid, bood Zimbali hier een ware culturele en gastronomische ervaring die in Jamaica zijn gelijke niet kent."
FOODIES RISE UP!
Rise Up — deze tour is voor u! Zimbali’s “Farm to Table” Cooking Show is veel meer dan een diner; het is een ervaring. Op slechts 30 minuten van Negril ligt deze vijfsterrenretraite en biologische boerderij, een van de meest unieke plekken van Jamaica. Verken de farm en keer daarna terug naar de speciaal ontworpen kookstudio voor een authentieke demonstratie met seizoensgebonden fruit en ingrediënten.
Dinnershows worden aangeboden van maandag tot en met zaterdag.
Het vijfgangen-diner kost $105 per persoon en is inclusief:
Retourvervoer vanuit Negril is ook beschikbaar voor een meerprijs van $20 per persoon. Op woensdag- en vrijdagavond zorgen Afrikaanse drummers voor een extra bijzondere sfeer tijdens de show.
Gasten kunnen genieten van gerechten met onder andere vis, garnalen en kip. Ook veganisten, vegetariërs en gasten die glutenvrij eten, zijn van harte welkom.
De ophaaltijd voor de dinershow is 16.00 uur.
Reserveren is verplicht, omdat het aantal plaatsen beperkt is. Voor groepen van zes personen of meer is een aanbetaling vereist. Betaling kan worden voldaan met Visa, Mastercard, Bitcoin of PayPal. Casual kleding wordt aanbevolen, en voor de rondleiding over de farm zijn comfortabele schoenen aan te raden of mee te nemen.
Gelegen aan de bovenste poolzijde bieden deze twee privé suites een rustige, luchtige sfeer waarin je direct tot ontspanning komt. Elke suite beschikt over een eigen badkamer en een queensize bed. Indien gewenst kan er een eenpersoonsbed worden toegevoegd, waardoor deze kamers ook heel geschikt zijn voor koppels, vrienden of kleine reisgezelschappen.
De privé veranda met hangmatten versterkt het ontspannen karakter van de ruimte en vormt een fijne plek om even te lezen, uit te rusten of simpelweg van de omgeving te genieten. Wie beide suites samen boekt, kan de veranda laten openen tot een gedeelde buitenruimte tussen de twee kamers. Zo ontstaat er een meer verbonden verblijf, terwijl de privacy binnen behouden blijft.
Met hun comfortabele indeling, flexibele opzet en serene ligging bij het zwembad zijn Suite I & II ideaal voor wie rust, gemak en een aangename buitenplek zoekt.
Genesteld in een rustige, natuurlijke omgeving biedt dit knusse huisje een uitnodigende plek om helemaal tot jezelf te komen. De warme, intieme sfeer maakt het eenvoudig om te vertragen, diep adem te halen en te genieten van een ontspannen verblijf met z’n tweeën.
De cottage is ideaal voor stellen of solo-reizigers die op zoek zijn naar stilte, comfort en eenvoud. De inrichting is bewust ingetogen en gastvrij, zodat je je direct thuis voelt. Of je nu komt voor een kalme ontsnapping uit de dagelijkse drukte of een fijne uitvalsbasis zoekt om de omgeving te verkennen, hier vind je precies de juiste balans tussen privacy en gemak.
Highlights:
Deze sfeervolle villa biedt een comfortabel verblijf voor maximaal 4 gasten en is daarmee een fijne keuze voor stellen, vrienden of een klein gezin dat even helemaal wil ontspannen. Dankzij de rustige, huiselijke uitstraling voelt de ruimte direct prettig en uitnodigend aan, zodat je moeiteloos kunt landen na een dag vol beleving of juist van een kalme pauze geniet.
De villa is praktisch ingericht met oog voor comfort en gemak. Met twee queen beds is er voldoende ruimte om heerlijk tot rust te komen en uitgerust wakker te worden. Of je nu kiest voor een korte break of een ontspannen retraite met dierbaren, deze accommodatie vormt een eenvoudige, fijne basis voor een zorgeloos verblijf.
Highlights:
Zimbali Culinary Retreats
