Al vanaf jonge leeftijd voelde ik een diepe verbondenheid met de wildernis en met dieren en planten in het wild. Die band is voor mij nog altijd even waardevol als vriendschap. Tegenwoordig werk ik als klinisch herborist en vind ik het prachtig om mensen kennis te laten maken met de wijsheid van wilde kruiden. Vaak spiegelen deze planten inzichten die we onderweg zijn kwijtgeraakt, zoals sint-janskruid, dat juist op arme, verstoorde grond met weinig water weet te floreren, tegen alle verwachtingen in.
Ook hecht ik veel waarde aan de vrijgevigheid van wilde planten. Daarom vraag ik altijd toestemming voordat ik iets verzamel en geef ik iets terug als dank voor hun gaven.
Mijn passie ligt in het bereiden van voedzame veganistische maaltijden met wilde kruiden. Ik kook intuïtief, waardoor elk gerecht een unieke uitdrukking wordt, bijna als een kunstwerk. Voor mij is dat een manier om de versheid en eigenheid van ieder moment te eren.
Het geeft mij veel vreugde om anderen te ondersteunen bij het ontdekken van hun authentieke creatieve passie en zelfvertrouwen in de keuken, zodat zij zich helder kunnen uitdrukken en voedsel kunnen maken dat zowel heerlijk als voedzaam is. Als ik niet in het bos, aan de rivier of in de keuken ben, vind je me waarschijnlijk wandelend, wildkamperend, lezend en schrijvend in poëzie, schilderend, haken, dansend of mediterend.
Ik studeerde klinische kruidengeneeskunde bij Asia Suler, Susun Weed en de Herbal Academy. Daarnaast leerde ik tijdens periodes van wonen en leren bij Duitse herboristen in Opper-Oostenrijk, en bij Bedoeïenen-genezers in de woestijn van Jordanië. Ook volgde ik een opleiding in biologische landbouw bij pionier Mr. Mario Salerno.
Ik ben diep dankbaar voor al mijn mentoren, waaronder de wilde planten, dieren en elementalen.