Lonny wordt wereldwijd hoog gewaardeerd als een toonaangevende beoefenaar, auteur, geleerde en docent in de Oost-Aziatische geneeskunde. Zijn loopbaan staat volledig in het teken van het verder ontwikkelen van deze helende traditie. Sinds 1986 beoefent hij acupunctuur en kruidenleer in Stockbridge, Massachusetts.
Hij behaalde een master in neurobiologie aan de University of Michigan en een master in acupunctuur aan het Traditional Acupuncture Institute. Daarnaast verdiepte hij zich tien jaar lang in Contemporary Pulse Diagnosis bij Dr. Leon Hammer. Al meer dan 35 jaar geeft Lonny les in de innerlijke tradities van de Chinese geneeskunde, waarbij hij zijn kennis deelt via lezingen en trainingen over de hele wereld.
Zijn onderwijs omvat Chinese polsdiagnostiek, vijf-elementenconstitutionele diagnostiek, de spirit van de punten, de subtiele aard van kruidengeneeskunde, trauma behandelen en integrale perspectieven op Chinese geneeskunde. In 1997 startte hij zijn tweejarige cursus Clinical Integration, die het vakgebied heeft verrijkt met integrale inzichten die stevig geworteld zijn in de klassieke traditie. Inmiddels hebben meer dan 600 studenten deelgenomen, van wie velen terugkeren om de opleiding opnieuw te volgen.
In 1998 publiceerde Lonny zijn eerste boek, Nourishing Destiny: The Inner Tradition of Chinese Medicine. Dit inmiddels als klassieker beschouwde werk onderzoekt de relatie tussen gezondheid en open gewaarzijn, en tussen ziekte en gewoontepatronen, terwijl het Chinese begrip lotsbestemming wordt belicht in relatie tot de Oost-Aziatische geneeskunde. Geworteld in de klassieken brengt het deze inzichten naar de hedendaagse klinische praktijk.
In 2003 verscheen zijn tweede boek, The Clinical Practice of Chinese Medicine, waarin hij laat zien hoe de kernwaarden uit Nourishing Destiny vertaald kunnen worden naar de behandelkamer. Zijn derde boek, Deepening Perspectives on Chinese Medicine, was in productie en werd verwacht in april 2021. In dit meest recente werk benadert hij de Chinese geneeskunde vanuit een integraal en ontwikkelingsgericht perspectief.