Mary verenigt een levenslange liefde voor avontuur, ruige landschappen en water. Na jaren in de adventure travel-sector leidde zij expedities door Afrika, waarna zij een diepe verbondenheid ontdekte met zee-kajakken. Die passie bracht haar inmiddels op kajakreizen naar onder meer Noorwegen, Nieuw-Zeeland en, meest recent, Antarctica.
Terug in het Verenigd Koninkrijk deelt ze diezelfde ontdekkingszin graag met anderen via kajak- en natuurervaringen langs de indrukwekkende kust van Schotland en in haar thuisregio Cornwall. Haar achtergrond combineert praktische leiderschapsvaardigheden met een stevige opleidingsbasis, waaronder een B.Ed in Physical Education and English, een Masters Certificate in Neuro Linguistic Programming en de kwalificatie British Canoeing Paddlesport Leader.
Daarnaast is Mary een ervaren onderwaterfotograaf, met een scherp oog voor de schoonheid en details van de natuurlijke wereld.