Al op jonge leeftijd voelde Sofia Palampouiki zich aangetrokken tot alternatieve therapieën en lichaamsgerichte disciplines. Toen ze 13 was, begon ze met yoga, en op haar 23e verbreedde ze haar pad naar holistische zorg via studies in homeopathie, iridologie, aromatherapie, chromotherapie en Thaise massage.
Op 28-jarige leeftijd besloot ze haar kennis te delen als yogadocente. Ze volgde een Yoga Teacher Training en specialiseerde zich daarna verder in Aerial Yoga, Yoga voor Kinderen, Partner Yoga, Acro Yoga en Pilates voor zowel volwassenen als kinderen. Sindsdien geeft ze les en organiseert ze workshops in yogastudio’s, sportscholen en clubs door heel Griekenland, waar ze toegankelijke en inspirerende sessies creëert voor een brede groep deelnemers.