Kom met trek in voedzame gerechten, frisse buitenlucht en een hernieuwd gevoel van plezier rond eten.
Gedurende twee nachten en drie dagen word je uitgenodigd om te vertragen, met aandacht te luisteren en de rijke verbinding tussen voeding, natuur en welzijn te vieren. In de bossen en aan de kust van Nature Space Resort komen mindful eten, praktische culinaire ervaringen, avontuur in de buitenlucht en knusse avonden bij het vuur samen in één retraite.
De ervaring is deels wellnessretraite, deels culinaire ontdekkingstocht en deels een uitnodiging om echt van elke hap te genieten. Tegelijkertijd staat ook de bijzondere eetcultuur van Prince Edward Island centraal. Je ontmoet getalenteerde lokale chefs, foodexperts en producenten die de smaken, verhalen en tradities van het eiland tot leven brengen.
Geen haast.
Geen lunch achter je bureau.
Alleen uitstekend eten, goed gezelschap en volop tijd in de natuur.
Je overnacht twee nachten in een authentieke Mongoolse yurt of in de Eagles Nest Loft, beide met een privé hottub en houtkachel. Van gastronomische maaltijden tot begeleide ademwerk-sessies: alles is geregeld, zodat jij alleen nog maar hoeft aan te komen en te landen.
*We kunnen glutenvrije opties en veel voedselallergieën accommoderen. Delen van de retraite zijn veganvriendelijk.
*We kunnen glutenvrije opties en veel voedselallergieën accommoderen. Delen van de retraite zijn veganvriendelijk.
*We kunnen glutenvrije opties en veel voedselallergieën accommoderen. Delen van de retraite zijn veganvriendelijk.
Deze wellnessretraite biedt verschillende accommodaties en prijscategorieën op basis van groepsgrootte. Alle prijzen zijn all-inclusive en omvatten accommodatie, retreatregistratie, eten en activiteiten. Groepen dienen vooraf te worden samengesteld met vrienden of familie; losse bedden worden niet apart verkocht.
Verblijf in een authentieke Mongoolse yurt met privé hottub op een beschutte locatie. De sanitaire voorzieningen voor deze units bevinden zich in het Hive community building.
De Eagle’s Nest Loft is een zelfstandige suite met eigen keuken en badkamer. Daarnaast beschikt de suite over een privé hottub en ligt deze boven de aromatherapiesauna.
Een charmante cottage met twee slaapkamers, eigen keuken en badkamer, gelegen op een privéterrein van vijf acre naast het resort. Deze accommodatie heeft geen hottub, maar wel een vrijstaand bad voor een ontspannend bad voor het slapengaan.
Verblijf in een solar-powered glamping tent van 14' x 16' met een queensize bed en een twin bed, plus luxe matrassen en linnengoed.
Geen accommodatie (alleen retraite) is $999/pp. Early bird prijs = $799+ tax tot 30 juni!
Dit evenement maakt deel uit van het Fall Flavours Food & Drink Festival, en boekingen verlopen via de festivalpagina.
Chef Richard Charron is Métis en is de afgelopen jaren opnieuw in contact gekomen met zijn erfgoed, nadat hij bijna tien jaar geleden status kreeg. Na werk in de luxe hospitalitysector in het westen keerden hij en zijn partner Rachel terug naar Charlottetown, PEI, toen de pandemie hun plannen veranderde. Ondersteund door de Indigenous gemeenschap werkt Richard al 20 jaar met Italiaanse en Franse keuken via hun bedrijf Noble Chef. Vandaag richt hij zich op het verwerken van meer Indigenous ingrediënten en invloeden in zijn gerechten.
Trevor Grant begeleidt sinds de opening van Nature Space Resort zijn SoundEscapes-klankreizen. Als percussionist met een diepe fascinatie voor geluid in al zijn vormen creëert hij ervaringen die bewegen van drumritmes naar bellen en houten fluiten. Trevor hoopt dat gasten geluid en muziek met meer aandacht beleven en met een groter bewustzijn vertrekken over de rol van geluid in het dagelijks leven.
Na 25 jaar in de culinaire sector keerde chef Cory Johnston met zijn gezin terug naar Oost-PEI, waar hij samen met zijn vrouw The Golden Dory opende. In de zomer serveert hij locals en bezoekers klassieke take-out met verfijnde smaken en lokale ingrediënten. In de winter geeft hij les aan toekomstige chefs aan het Culinary Institute of Canada.
Kate MacQuarrie vond via padden
sep 30 - okt 2, 2026
Evenement van 3 dag(en)
Dagelijks rooster:
Ervaar het ontspannen gevoel van off-grid verblijven, maar dan met een comfortabele twist, in deze ruime tent van 14' x 16' in prospector-stijl. De sfeer is warm en rustiek, terwijl de inrichting juist uitnodigt tot een zorgeloos en praktisch verblijf. Binnen vind je een comfortabel queensize bed en een eenpersoonsbed, waardoor deze accommodatie ideaal is voor koppels, vrienden of een klein gezin. Beddengoed en handdoeken zijn inbegrepen, zodat je licht kunt reizen en direct kunt neerstrijken.
Gasten maken gebruik van gedeelde keuken- en wasruimtefaciliteiten en hebben daarnaast volledige toegang tot de voorzieningen van Nature Space Resort. Zo combineert je verblijf het beste van twee werelden: de vrijheid van buiten zijn en het gemak van moderne voorzieningen. Deze tent is bijzonder geschikt voor een overnachting en vormt een fijne, unieke tussenstop voor fietsers en ontdekkingsreizigers die in een natuurlijke omgeving willen uitrusten.
Deze sfeervolle cottage met 2 slaapkamers ligt midden in rustige bossen en langs schilderachtige wandelpaden. Hier verblijf je in alle comfort, met een warme en knusse uitstraling en een sterke verbinding met de natuur. De serene omgeving nodigt uit tot onthaasten, terwijl je ook gebruik kunt maken van de gedeelde voorzieningen van het aangrenzende resort. Zo combineer je moeiteloos ontspanning met wellnessgerichte ervaringen.
Tijdens je verblijf kun je dwalen door het meditatieve wandellabyrint, ontspannen in de sauna of genieten van de rust bij het meer en de privésteiger. Wie graag actief buiten is, kan een kayak of paddleboard huren en de omgeving verkennen op het eigen tempo. De yogayurt biedt daarnaast een rustige plek voor lessen of een privémoment op de mat, ideaal voor beweging, aandacht en diepe ontspanning.
Of je nu komt voor een stille retraite of een verkwikkende natuurvakantie, deze cottage vormt een gastvrije uitvalsbasis met frisse lucht, uitzicht op het bos en doordachte voorzieningen.
Laat de winter even helemaal van je afglijden tijdens een verblijf in een knusse, privé yurt, midden in de stille schoonheid van het seizoen. Deze ontspannen overnachting is ideaal voor wie wil vertragen, opladen en genieten van een fijne mix van comfort en welzijn in een rustige setting.
Je ervaring is inclusief:
Van zachte beweging en rustgevende klankhealing tot tijd in de natuur en voedzame hapjes: elk onderdeel is zorgvuldig samengesteld om diepe ontspanning te ondersteunen. De voorverwarmde sauna’s zorgen daarbij voor extra comfort en bieden een verfrissend contrast tussen warmte en kou, als weldadige afsluiting van je verblijf.
Geniet van een rustige ontsnapping op een eigen terrein van 5 acre, waar deze sfeervolle cottage volop ruimte biedt om te ontspannen en weer tot jezelf te komen. De accommodatie is ingericht voor comfort en een ontspannen verblijf, met twee slaapkamers: één met een queen bed en een tweede kamer met ingebouwde stapelbedden voorzien van luxe twin matrassen. In de woonkamer zorgt een daybed met onderschuifbed voor extra slaapruimte, waardoor deze plek ideaal is voor gezinnen of kleine groepen.
Daarnaast beschikt de cottage over een complete keuken en badkamer, zodat je je verblijf gemakkelijk en comfortabel kunt invullen. Op de ruime, afgeschermde veranda begin je de dag in alle rust of sluit je de avond ontspannen af in de buitenlucht. Voor gezellige momenten onder de sterren is er een royale vuurplaats aanwezig. Hoewel er geen hottub is, biedt het prachtige vrijstaande bad op pootjes een heerlijk rustgevend alternatief voor een ontspannend bad na een dag vol frisse lucht en stilte.
Richard Charron
Trevor Grant
Met meer dan 25 jaar ervaring in de culinaire sector brengt Cory Johnston in elke omgeving een diepgeworteld respect mee voor voeding, vakmanschap en gemeenschap. Na zijn terugkeer met zijn gezin naar Oost-Prince Edward Island startte hij samen met zijn vrouw The Golden Dory, een onderneming die volledig geworteld is in lokale smaken en seizoensgebonden gastvrijheid. In de zomer verwelkomt hij...
Lees meerKate MacQuarrie
Heather Gunn McQuillan
Jarrod Gunn McQuillan
